BP Herbata Matcha MOYA 100g

BP Herbata Matcha MOYA 100 g
Produkt spożywczy – herbata matcha ekologiczna

Opis produktu:
Matcha to japońska sproszkowana zielona herbata, tradycyjnie stosowana w chanoyu – ceremonii picia herbaty. W porównaniu do zwykłej zielonej herbaty jest jaśniejsza i słodsza, ponieważ krzewy przeznaczone do jej produkcji są przed zbiorami osłaniane przed słońcem specjalnymi matami, co zwiększa zawartość aminokwasów, w tym L-teaniny. Do przygotowania tradycyjnej matchy używa się bambusowego pędzelka (chasen), którym napar roztrzepuje się w miseczce.

Moya Matcha Tradycyjna wyróżnia się intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowanym gorzko-słodkim smakiem oraz delikatnym herbacianym posmakiem. Doskonale nadaje się do picia w tradycyjnej formie, a także do przygotowywania matcha latte, smoothie oraz koktajli. Pozyskiwana jest wyłącznie z pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści krzewów herbacianych, dojrzewających pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami, dzięki czemu liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i aminokwasów oraz intensywny zielony kolor.

Po zbiorze liście są delikatnie parowane, suszone, a następnie po oddzieleniu łodyg mielone na drobny proszek. Proces produkcji matchy w regionie Uji jest czasochłonny, a każda partia liści podlega starannej kontroli jakości. Dzięki swojej uniwersalności Moya Matcha Tradycyjna jest najczęściej wybieraną matchą przez osoby rozpoczynające swoją przygodę z tym wyjątkowym napojem.

Składniki:
Matcha – 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Sposób użycia:
Zalej 1 łyżeczkę herbaty matcha niewielką ilością ciepłej wody w czarce i energicznie wymieszaj bambusowym mieszadełkiem, aż proszek całkowicie się rozpuści i na powierzchni powstanie charakterystyczna gęsta pianka. Następnie powoli dolej wodę, aby uzyskać porcję ok. 200 ml.

Do mieszania najlepiej używać tradycyjnego bambusowego chasena, jednak matchę można przygotować również za pomocą ręcznego spieniacza do mleka, używając szklanki lub kubka. Woda powinna mieć temperaturę ok. 80°C. Matchy nie należy zalewać wrzątkiem, ponieważ traci wówczas część swoich właściwości odżywczych.

Masa netto:
100 g

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Kraj pochodzenia:
Japonia

Producent / Dystrybutor:
MOYA EUROPE Sp. z o.o.
ul. Mieczysława Karłowicza 9A
02-501 Warszawa